Heather's taste buds

Le Cicale sono una prelibatezza ....

Le Cicale sono una prelibatezza ....

Heather's taste buds | 7

  Cina Le Cicale, o Cicadas come vengono chiamate in lingua inglese, hanno iniziato a far parte della mia vita da quando il mio disco "Cicale" è diventato disco d'oro, alcuni anni fa. Le Cicale emettono un suono simile a "ChChChCh",...

I love Hong Kong

I love Hong Kong

Heather's taste buds | 7

  Ngo Tsui Aoi Hong Kong che in cantonese significa "Io adoro Hong Kong". È una sincera dichiarazione d'amore per una città che mi ha affascinata sin da quando, bambina sulle ginocchia di mia zia Anita, ascoltavo i racconti dei...

A real touch of Italy .....

A real touch of Italy .....

Heather's taste buds | 2

  Hong Kong A Hong Kong in termini di cibo si trova di tutto, ovunque, a qualsiasi ora del giorno e della notte .... Il cibo italiano è un "must" ed è apprezzato da tutti ... Ma trovare il sapore più "vero" e genuino...

Ignora l'esca ...

Ignora l'esca ...

Heather's taste buds | 5

  Questi 10 alimenti sono sicuramente deliziosi al nostro prezioso palato, ma dovremmo (ahimé!) evitarli per condurre uno stile di vita piu' sano ....   1) pane bianco 2) alcohol 3) zucchero raffinato 4) carni...

Nuotando nel vino .....

Nuotando nel vino .....

Heather's taste buds | 2

  Hakone, Japan Avrete sicuramente già sentito parlare di un bagno nel latte .... o nell'acqua Evian . Ma un bagno immersi nel vino, è per me assolatamente una novità. Scommetto che non sapevate che il Giappone è...

DAMA ! …. anzi …. DAMINI !!!

DAMA ! …. anzi …. DAMINI !!!

Heather's taste buds | 5

Ho una passione sfrenata per il cibo …. oserei dire per tutto il cibo …. anche per  il “junk food” … ma so riconoscere laddove nel cibo sta l’arte & laddove sta solo il bisogno primordiale di alimentazione ….. Ho avuto la...

NONNA MIMMA

NONNA MIMMA

Heather's taste buds | 5

Nonna Mimma è un personaggio schivo & burbero ma … se la conosci bene … nella sua vita privata è una delle donne più dolci che io conosca …. Giovane … di classe … generosa & ospitale. La dovete vedere con i suoi nipoti …...

NUTELLA: PRO E CONTRO

NUTELLA: PRO E CONTRO

Heather's taste buds | 13

Ho fatto di tutto per sostituire la NUTELLA. Appena arrivata in Italia, ero alloggiata in Sardegna con tutti i miei amici della Stanford University, & il primo impatto con il cibo italiano è stata la colazione del mattino. Sulla tavola,...

SEDANI o PENNE RIGATE con le ZUCCHINE!

SEDANI o PENNE RIGATE con le ZUCCHINE!

Heather's taste buds | 3

Amo la pasta con la verdura.....& allora qui parliamo delle penne con le zucchine!!! Un piatto veloce & delicato che, con un pizzico di fantasia , può diventare un’ottima & originale alternativa alla solita pasta!Ecco cosa serve:...

Spaghetti al burro & spinaci

Spaghetti al burro & spinaci

Heather's taste buds | 5

E’ un primo piatto veloce, salutare & molto, molto gustoso! Per preparare gli “Spaghetti al burro & spinaci” occorrono: spaghetti (meglio spaghettini, quelli più sottili!)burroolio extravergine di olivaaglio secco...

Riso al latte di cocco

Riso al latte di cocco

Heather's taste buds | 3

Dovete assolutamente provarlo!!! Sono sicura che vi innamorerete del mio "Riso al latte di cocco"…Ecco cosa vi serve: Riso ( l’ideale è il riso "Uncle Ben’s")burro olio extravergine...

Potatoes Salad & Macaroni Salad

Potatoes Salad & Macaroni Salad

Heather's taste buds | 13

Ciao!!! Grazie per i tantissimi messaggi!!! Giuro che in settimana inizierò a rispondervi…  vi devo anche raccontare del mio compleanno…  di Londra e tutto il resto… insomma, ho un gran bel...