Questa è
una paura con la quale dovremo cominciare a convivere …. e ancor di più i
nostri figli …. e i nostri nipoti …. Siamo fottuti !!! letteralmente … il
nostro futuro è fatto di scelte ineluttabili … o almeno così continuano a dirci
…. Ma è davvero così ???? Lo Tsunami in Giappone avrà conseguenze devastanti ….
Io non ricordo di aver mai sentito la parola Tsunami prima  di quello della Thailandia qualche anno fa …
da allora è stato un crescendo di eventi “naturali” devastanti ….. Un tempo c’erano
i marremoti …. Ma non erano così frequenti …. Cosa succede lately …..

Avevo
cominciato ad abituarmi all’idea  della
frutta e della verdura vera, la chiamano organica … quella che cresce felice e
colorata ….. mi ero convinta che non tutta fosse un bluff …. Frutta verdura
erba acqua sole
….. ma esistono davvero ????  Gli animali mangiano l’erba …. L’acqua fa
crescere l’erba ….  Noi ci nutriamo degli
animali …. ….  Mangiamo la carne … mangiamo
il pesce …. il mio amato pesce ….. e così arriviamo all’oceano !!!!

I danni
ambientali di quanto è successo in Giappone si ripercuoteranno per anni a
cascata sull’intero ecosistema …. Il pesce oggi  mi terrorizza …. Adoravo mangiarlo crudo …. Ne
mangiavo un sacco come sashimi, tartare o sushi ….. & poi amo il salmone
cotto con il curry o una salsa al ginger lemon …. Ho visto questa foto e mi
sono chiesta cosa avremmo pensato solo qualche anno fa ….. forse avremmo
sorriso …. Ed invece oggi è tremendamente attuale ….. ed è una attualità che
spaventa …… non voglio passare per una allarmista …. Ma temo che saremo testimoni
di un futuro fatto di nasty food and
nasty drinking ….. un futuro davvero nasty ….    

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