Un piatto…presidenziale!!! Quanto adoro il pollo fritto!!! Ho una ricettina molto sfiziosa per renderlo ancora più speciale. Siete pronti?! Ecco cosa serve:
Ingredienti
Petti di pollo
farina
uova
pan grattato
olio extravergine d’oliva
limone
senape
maionese
Come si prepara
Infarinate i petti pollo, passateli quindi nell’uovo sbattuto e nel pan
grattato e friggeteli per un paio di minuti nell’olio caldo. Asciugateli bene
su carta assorbente e friggeteli nuovamente per altri 2 minuti. A questo punto
tagliate in diagonale i petti di polli ben dorati, e a parte preparate la salsa
fantasia, mixando insieme maionese, senape e succo di limone. Servite i vostri
"triangoli di pollo" accompagnati alla salsina: semplicemente…sublimi!!!
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